Scannare largo
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CP.XX.SCA
Scannare largo
Coltello professionale usato principalmete nella macellazione. Ottimo impiego nelle operazioni di disossatura ove si necessiti di una lama particolarmente rigida, appuntita, affusolata (Es. disossatura delle teste di bovino e suino) e con una fascia leggermente piu' larga rispetto ad un normale coltello da disossare. Impiegato anche nella mondatura delle verdure prima del loro inserimento in macchinari automatici.
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Codice
articolo |
Pezzi per
confezione |
Peso
articolo |
Dimensione
lama |
Finitura
lama |
Colore
manico |
Nota
articolo |
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| Manico PROTETTO |
| CP.01.SC13 |
n. 6 |
gr. 0 |
CM 13 |
LAMA LUCIDA |
BLU |
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RICHIEDI INFO |
| CP.01.SC16 |
n. 6 |
gr. 0 |
CM 16 |
LAMA LUCIDA |
BLU |
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RICHIEDI INFO |
| Manico ERGONOMICO |
| CP.03.SC13 |
n. 6 |
gr. 0 |
CM 13 |
LAMA LUCIDA |
BLU |
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RICHIEDI INFO |
| CP.03.SC16 |
n. 6 |
gr. 0 |
CM 16 |
LAMA LUCIDA |
BLU |
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RICHIEDI INFO |
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